Sterke Drank Proeven

Vandaag was een goede dag op werk. Nou is het altijd wel goed, maar vandaag heb ik de laatste hand aan een paper gelegd en hem de deur uit gestuurd. Dat geeft altijd een lekker gevoel. Ik was afgelopen maandag pas aan de paper begonnen en gisteren was hij grotendeels af. Ik heb aardig wat papers geschreven in mijn loopbaan, maar dit is de eerste zonder vergelijkingen of symbolen........ Best griezelig ;-) De deadline voor de paper is maandag, dus ik heb hem vandaag maar ingestuurd. Bij NASA moet er echter nog een heel goedkeuringsproces gevolgd worden. Dat proces ben ik vandaag gestart, maar de handtekeningen komen natuurlijk nooit meer op tijd. Daar staan op zijn minst 2 weken voor. Ach, soms moet je de regels een beetje buigen. Dat doen wel meer mensen hier ;-)

De distilleerketel.

Na het werk ben ik met wat collega’s/vrienden naar een distilleerderij geweest voor een rondleiding en het proeven van wat van hun sterke drank. De distilleerderij was in een stadje ten noorden van hier. We zijn met de trein vanuit Mountain View gegaan. Ik heb wel eerst snel wat eten gehaald. Ik dacht dat het proeven van sterke drank niet zo goed zou zijn op een lege maag. De distilleerderij heet “Old World Spirits”. De eigenaar komt oorspronkelijk uit de Oekraïne, waar zo’n beetje iedere familie zijn eigen sterke drank maakt. De distilleerderij was heel klein, dus de rondleiding was in 10 minuten afgelopen. Daarna kon het proeven beginnen.

Ze maken hier echt hele speciale drank. We hebben een peren en een walnoten likeur geproefd. Twee verschillende soorten Gin en een Whisky. Als laatste hebben we nog een Absint geproefd. Erg lekker allemaal. Vooral de Rusty Blade Gin en de Whisky vond ik erg lekker (link). Daarna zijn we met de trein terug naar Mountain View gegaan. Daar hebben we nog een biertje gedronken in de Ierse Pub en daarna ben ik naar huis gegaan. Kijk zo moet je dus een weekend beginnen ;-)