En toen was het opeens Pasen........ Tot vrijdag had ik er eigenlijk helemaal niet bij stilgestaan. Normaal is er altijd wel iemand die een paasevenement organiseert. Of je ziet de winkels opeens overstromen met paasartikelen. Op de een of andere manier is het dit jaar allemaal langs me heen gegaan. Ik had dus geen speciale plannen voor het paasweekend. Hier in Amerika hebben we ook geen vrije dag op Goede Vrijdag en Tweede Paasdag. Dit weekend was dus een normaal weekend.
 |
| BBQ in het park. |
Zaterdag stond er wel een BBQ van Evan op het programma. Het begon om het middaguur. Evan is de rook Master uit onze vriendengroep. Met roken bedoel ik dan niet het roken van sigaretten, maar het roken van eten en vooral vlees. Het is echt extreem lekker wat Evan uit zijn roker kan toveren. Geen wonder dus dat veel mensen op de BBQ afkwamen. Die werd gehouden in een natuurpark hier in de buurt. Het is daar normaal moeilijk om te parkeren, dus ik was op de motor gegaan. Biertjes en een doos met koekjes in mijn motorkoffer. Evan en zijn vriendin Kendra waren al in het park, maar daarna was ik de eerste. Evan had de kip en de tri-tip al sinds 3 uur ‘s nachts in de roker gehad. Nu moest het alleen nog even op de BBQ met zijn speciale marinade. Uiteindelijk waren er iets van 20 man. Het was erg gezellig, maar bovenal was het eten weer hemels. Ik heb erg veel gegeten, dus in de avond had ik geen honger meer. Ik zat nog steeds vol.
 |
| Drukte bij de BBQ. |
Vandaag was het Pasen en ik had het plan om gewoon te werken. Ik heb wel uitgeslapen en daarna een lekker ontbijt genuttigd. Ook nog even met de familie geskypet. Die zaten lekker aan de paashapjes en drankjes. Dat mis ik nu toch wel, gezellig met familie onder elkaar op dit soort dagen....... Daarna heb ik wat werk gedaan, maar in de middag begon het toch te kriebelen. Het was super lekker weer en ik wilde gewoon even naar buiten. Ik heb toen een lekker fietstochtje gemaakt hier aan het water van de baai. Daar woon ik letterlijk op 10 minuten fietsen vandaan. Het was even lekker. Na anderhalf uur was ik weer thuis en daarna ben ik boodschappen gaan doen. Vervolgens heb ik een lekkere paasmaaltijd gemaakt met een steak, paarse bloemkool en frietjes. Vanavond even wat klusjes gedaan en nu nog even relaxen. Er staat weer een drukke week voor de boeg.
 |
| Tijdens de fietstocht. Duizenden vogels aan de baai. |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten