Google presentatie. |
Vanavond kwam mijn overbuurvrouw Tamara eten. Ik had haar uitgenodigd voor een etentje. Ik vind het altijd leuk om te koken voor gasten. Vandaag heb ik lasagna gemaakt. Op zich best eenvoudig, maar nog best veel werk als je de saus helemaal zelf maakt. Ik ben toch flink meer dan een uur bezig geweest. Toen ik eenmaal begon met het maken van de laagjes in de ovenschaal, kwam ik uiteindelijk maar tot 3 lagen pasta. Volgens het recept hadden het er 4 moeten worden, maar het was er niet minder lekker om. Ik heb er ook nog een lekkere salade bijgemaakt. Als voorgerecht heb ik zalmcarpaccio gemaakt van gerookte zalm met pijnboompitjes en mosterd-dille saus. Het was allemaal erg lekker en bovenal erg gezellig. Tamara had nog een doos met taartjes meegenomen, die we lekker bij de koffie hebben opgegeten. Uiteindelijk niet zo’n goede dag voor de lijn dus ;-) Nu had ik het na een halve fles wijn achter de kiezen een beetje zwaar met het schrijven van dit bericht, maar gelukkig is het toch weer gelukt........... Zonder al te veel spelfouten hoop ik ;-)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten