Thanksgiving 2012

Vandaag lekker uitgeslapen. Na het ontbijt zijn we eerst een koffie gaan halen en over de pier van Seal Beach gelopen. De dag begon bewolkt, maar tijdens onze wandeling begon de zon al door te breken. Daarna zijn we terug naar het appartement van Edmund gegaan om te beslissen wat we vandaag zouden doen. Het is Thanksgiving vandaag, dus veel dingen zijn gesloten. We besloten om eerst een korte wandeling te doen in het Bolsa Chica Ecological Reserve. Dat is een klein natuurgebied hier in de buurt. Daarna zijn we naar Huntington Beach gegaan voor een late lunch.

Thanksgiving dinner.

Na de lunch zijn we nog even naar de zonsondergang gaan kijken in Seal Beach. Daarna is Edmund met de voorbereidingen voor het Thanksgiving dinner begonnen. Het Thanksgiving dinner bestond uit kip met stuffing,  peentjes en boontjes, en aardappeltjes. De kip moest een paar uur in de oven, dus het duurde even voordat alles  klaar was. We zaten pas om 20:30 uur aan tafel. Maar, het was wel erg lekker allemaal. Later op de avond was er nog een toetje van walnotentaart en vanille-ijs. Na al het eten was ik echt super moe. Het koste veel moeite om deze post er nog uit te persen. Ik zal vast goed slapen vanacht.