Wine Tasting

Ik ben toch maar gaan wijn proeven vandaag. We waren met een groep van 7 mensen. Ik heb een wijnpaspoort gekocht voor 40 dollar. Daarmee kan je verder gratis wijn proeven bij 55 wijngaarden in de Santa Cruz Mountains. Vandaag zijn we bij 5 wijngaarden geweest en heb ik in totaal iets van 24 wijnen geproefd. Na ongeveer 15 wijnen begin je toch wel steeds minder verschil te proeven ;-) Het weer was gelukkig weer super vandaag, dus het was geweldig om een dag in de bergen te zijn.

De eerste wijngaard was wel een speciale. Dat was de Cooper-Garrod wijngaard. De Cooper van de Cooper-Harper Rating, een bekende beoordelingsschaal voor hanteringseigenschappen van vliegtuigen. Er hingen dus veel foto's in de proefzaal van meneer Cooper als testvlieger. Ook was de laatste wijn de "Red Test Pilot Wine", die overigens best lekker was.

Er zijn nog dagen om wijn te proeven in januari en april volgend jaar, dus dan moet ik maar verder gaan met het vullen van mijn wijnpaspoort met stempeltjes.